Всеки от нас живее в забързано ежедневие и доста често похапва каквото му попадне. От доста време се говори и за „суперхраните“ и техният ефект върху здравето. Терминът „суперхрани“ означава преработени и непреработени продукти, които, въз основа на научни изследвания, могат да бъдат смятани за полезни за човешкото здраве.
Този тип храни са богати на минерали, антиоксиданти и други хранителни вещества, които ни предпазват от заболявания и поддържат имунната ни система.
За да бъде наречена една храна – суперхрана, то трябва да отговаря на следните условия:
• В малък обем да е концентирала голямо количество полезни характеристики;
• Да се консумира в суров вид, за да се запазят ензимите и витамините в нея;
• Да се усвоява лесно, за да дарява организма с енергия.
• Да се консумира в суров вид, за да се запазят ензимите и витамините в нея;
• Да се усвоява лесно, за да дарява организма с енергия.
Ето и някои суперхрани подобряващи нашата имунна система.
Мака – Плодът мака е изключително богат на хранителни вещества, на фитонутриенти, витамини и минерали. Повишава енергията, засилва плодовитостта, намалява кръвното налягане и стимулира имунитета.
Спирулина – За тази храна се смята, че притежава най-богатото съдържание на протеини, както и че е един от най-големите източници на желязо. Спирулината е богата на антиоксиданти, подсилва нашия имунитет и поддържа кръвоносните функции. Съдържа и гамалиноленова киселина, която подпомага здравата гладка коса и красивата кожа.
Годжи Бери – Плодът Годжи Бери идва от Тибет и е изключително богат на антиоксиданти, фибри и витамин С.
Тези плодове съдържат повече бета каротен от морковите, повече аминокиселини от цветния прашец и повече желязо от спанака.
Те предпазват нашето тяло от болести като рак, лекуват очни проблеми, намаляват кръвното налягане, контролират диабета и са мощна антигъбична храна
Пчелен прашец – Тази храна засилва нашата енергия, неутрализира много алергии и e богатa на антиоксиданти. Пчелният прашец е един от най-богатите източници на био наличен протеин и ни снабдява с витамините В, С, D и Е. Намалява холестролните нива и забавя процесите на стареене.
Алое вера – Още една суперхрана, която е лесна за отглеждане дори и вкъщи.
Неговото полезно действие е доказано при кожни проблеми и за лечение на различните храносмилателни проблеми.
Това изключително растение нормализира кръвната захар, намалява възпаленията и има благотворно действие върху бъбреците.
Хлорела – Това водно растение е богато на хлорофил има редица други полезни качества. Прочиства тялото от токсините и подсилва имунната система. Хлорелата е синьо-зелено микроводорасло, което има способността да премахва оловото и живака от тялото. С висока концентрация е на витамини от В-групата и поддържа храносмилателните функции.
Кашу – Тези ядки са богати на фосфор, магнезий, цинк и имате силни антиоксидантни свойства, като ни предпазват от различни заболявания и рак.
Конопени семена – Те ни предлагат идеалния баланс между Омега 3 и 6 мастните киселини и са богат източник на витамин Е. Конопените семена са богата на хранителни вещества суперхрана и защитават нашата кожа.
Чиа семената притежават голям брой витамини и минерали, които са добри за цялото тяло.
Чиа семена – Те са богати на Омега 3 мастни киселини и са богат източник на фибри и антиоксиданти.
Какао – То е един от най-богатите източници на антиоксиданти, желязо, магнезий и хром. Какаото подобрява кръвната циркулация, намалява холестерола. По магически начин повишава нивата на серотонина в мозъка и стимулира ендорфините, като се превръща в антидепресант и подобрява настроението. Това растение е култивирано хиляди години от ацтеките, като дори е използвано за парично средство.